Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Mamut szelet

2009.08.06

30 dkg porcukor

4 tojás sárgája    habosra keverni

10 kanál víz   

Majd hozzáadni:

20 dkg liszt

1 cs sütőpor              

10 dkg dió

4 tojás felvert habja ,  a keveréke előmelegített
sütőben megsütjük.

½ liter tejből és 5 evőkanál búzadarából

tejbegrízt főzni és hagyjuk kihűlni.

20 dkg porcukor

25 dkg vaj                   összekeverni

10 dkg dió

2 cs. Vaníliás cukor

Ha kihűlt a gríz hozzáadjuk a vajas krémet.

A   tésztalapot    megkenjük  a  krémmel  és   a

tetejére 5 dkg vajból és 10 dkg keserű csokiból

mázat készítünk. A tetejét megkenjük és hűvös

helyre tesszük, ha megszilárdult tálalhatjuk.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.