Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Sós keksz

2009.05.04

Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 15 dkg sima liszt, 8 dkg margarin, 2 tojás, 1 evőkanál só, 1 dl tejföl, köménymag, 1 késhegyni szódabikarbóna,

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a két tojás sárgáját a sót, szódabikarbónát és a tejfölt, majd jól összegyúrjuk. Deszkán 2 mm vastagra nyújtjuk, megkenjük a tojásfehérjével, majd derejevágóval négyzetekre vágjuk és megszórjuk a köménymaggal. Ha van kedvünk reszelt sajtot is tehetünk a tetejére. Lassú tűzön megsütjük.

Nagyon finom, a család nagyon szereti, tulajdonképpen minden mennyiség elfogy belőle.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.